Lyon : culina hortus, cuisine végétale gastronomique et créative qui réinvente la haute cuisine
Une table d’exception au cœur de Lyon Si vous pensez que la haute gastronomie ne peut exister sans viande, c’est…
Permaculture : la butte lasagne, une technique ingénieuse pour un jardin fertile et productif
La butte lasagne : un trésor de fertilité pour votre jardin Avez-vous déjà rêvé d’un potager qui s’auto-entretient, regorge de…
Les plantes aromatiques indispensables dans un potager pour des récoltes parfumées et généreuses
Les plantes aromatiques indispensables dans un potager pour des récoltes parfumées et généreuses Rien ne vaut la satisfaction de cueillir…
Les alternatives végétales pour une cuisine responsable et gourmande sans compromis
Pourquoi adopter des alternatives végétales en cuisine ? La cuisine végétale a le vent en poupe, et pour cause : elle allie…
3 aliments végétal riche en protéines pour une alimentation saine et équilibrée
Pourquoi intégrer des protéines végétales dans son alimentation ? Lorsqu’on parle de protéines, l’image d’un steak ou d’un filet de…
Comment cuisiner les restes pour éviter le gaspillage et préparer des plats savoureux
Pourquoi ne pas jeter, mais transformer ? Le gaspillage alimentaire est un problème qui nous concerne tous. Qui n’a jamais…
Comment associer les aliments pour un régime efficace et équilibré au quotidien
Pourquoi bien associer les aliments est essentiel ? Lorsque l’on cherche à adopter une alimentation équilibrée, le choix des aliments…
La serre : l’atout gagnant pour un potager productif toute l’année
Pourquoi adopter une serre pour son potager ? Qui n’a jamais rêvé d’un potager généreux toute l’année, où légumes et…
Recette fabrication tofu maison : les étapes simples pour préparer un tofu savoureux
Pourquoi faire son tofu maison ? Si vous aimez le tofu, pourquoi ne pas le préparer vous-même ? Non seulement…